Kampanie reklamowe dla restauracji

Promocja restauracji na profilach społecznościowych, jest bardzo istotna w prowadzonej dla niej kampanii. To, co wyróżnia kampanie reklamowe dla restauracji, to dbałość o aspekt wizualny. Na prowadzonym fanpage’u nie może zabraknąć atrakcyjnych zdjęć i ciekawych opisów potraw. Osoba zajmująca się prowadzeniem profilu firmowego restauracji musi wykazać się dużą kreatywnością, aby promowane dania znalazły aprobatę potencjalnych gości. Ponadto social media pozwalają również na sprawną komunikację pomiędzy klientem, a restauracją. Im szybciej zareagujemy na pozostawioną wiadomość, tym dla nas lepiej.

Poza tym, że posty zamieszczane w social media muszą być bardzo estetyczne i niebanalne, trzeba także zwrócić uwagę na kolejny czynnik, jakim jest: regularność. Musimy dbać o to, aby nasi odbiorcy nie byli zaniedbywani i podtrzymywać komunikację z nimi za pomocą profilu na Facebooku czy Instagramie. Im więcej zdjęć z przyrządzonymi w restauracji potrawami, tym lepiej. Potencjalni goście mogą dzięki temu zapoznać się z menu funkcjonującym w restauracji i wstępnie zdecydować, czy takie potrawy trafiają w ich gusta. Pamiętaj, że każdy post, wpis, ogłoszenie zostaje w sieci, nawet jeśli dziś nikt z niego nie skorzysta, nie oznacza to to, że pozostanie bez echa w przyszłości.

Wspomniany aspekt wizualny jest elementem wyróżniającym, nie tylko profile na portalach społecznościowych, ale odnosi się to również do strony internetowej restauracji. Szata graficzna, barwne opisy, ciekawie skomponowana galeria i niebanalne menu, stanowią swoistą wizytówkę lokalu gastronomicznego. Pokazują, czego goście mogą od nas oczekiwać i co jesteśmy im w stanie zaoferować. Strona internetowa pozwala wyeksponować zalety lokalu i pokazać, czym różnimy się od konkurencji. Ważne, aby była uaktualniana, aby coś się na niej działo. Gastronomia to sfera, która nie znosi nudy. Należy na bieżąco podążać za trendami kulinarnymi i bezustannie się rozwijać. Każda nowa pozycja w naszym menu może przynieść nam kolejnych klientów. Warto to rozważyć.

Tworząc plan marketingowy musimy być świadomi tego, że nie jesteśmy w stanie przewidzieć wszystkiego, co wydarzy się np. w ciągu roku. Musi być on bardzo elastyczny, ze względu na szanse i zagrożenia wynikające z otoczenia restauracji, oraz mocne i słabe strony firmy. Plan marketingowy pozwala nam zatem na wprowadzanie pewnych korekt, a także daje możliwość monitorowania działań. Tworząc go, musimy przyjąć określone założenia obejmujące czynniki zewnętrzne, na które firma nie ma wpływu. Nigdy nie jesteśmy też w stanie do końca przewidzieć zachowań konkurencji, dlatego ważna jest elastyczność w podejmowaniu decyzji i szybka reakcja.

Kampanie marketingowe dla restauracji bez zdefiniowania klienta docelowego nie mają racji bytu. Świadomość tego, do jakiej grupy docelowej chcemy trafić jest nadrzędna. To temu podporządkowane jest w znacznym stopniu menu restauracji oraz ustalone ceny, a nawet aranżacja lokalu. Wszystko to musi być względem siebie spójne. Znając preferencje grupy docelowej, jesteśmy w stanie dotrzeć do niej na portalach społecznościowych i nie tylko. Wszystko ma znaczenie przy prowadzeniu kampanii marketingowej. Wiedza na temat tego, w jaki przedział wiekowy celujemy, czy interesuje nas lokalna społeczność, czy pragniemy również zachęcić turystów do odwiedzania naszego lokalu. Bierzemy wówczas pod uwagę aspekty społeczno-demograficzne (w ich skład wchodzi również m.in. dochód, czy zawód), a także geograficzne (miejsce zamieszkania, miejsce pracy).

Każda kampania reklamowa dla restauracji niesie ze sobą koszty. Bez inwestycji nie ma szans na to, aby odnieść sukces. Im większa kampania, tym większe wydatki. Koszty związane są m.in. z założeniem strony internetowej, która stanowi wizytówkę firmy, ale również z reklamami prowadzonymi na profilach społecznościowych. Duże znaczenie ma także reklama w wyszukiwarce Google. Warto również zainwestować w dobrego fotografa, który będzie wykonywał profesjonalne zdjęcia z imprez organizowanych w restauracji lub fotografie dań. Współpraca z blogerami i celebrytami promującymi restaurację może przynieść wymierne korzyści. Wszystko to oczywiście wiąże się z pewną inwestycją, ale każdy restaurator musi liczyć się nie tylko z kosztami związanymi z produkcją potraw, utrzymaniem lokalu i wypłaceniem pensji. Koszty, jakie generowane są w trakcie kampanii marketingowej dla restauracji, to również cena, jaką płaci się za promocję swojego lokalu.